Début 1971, Mlle Flore TONDEUR, tenancière du café et du petit magasin du village arrive à l'âge mérité de la retraite et se retire à Houdeng Goegnies. Le bâtiment reste vide quelques semaines.
La société " jeune Paume Steenkerquoise " loue alors le bâtiment pendant le reste de la saison de balle pelote.
Octobre 1971, Jules DERIDDER, Stéphane DECROËS, Jacques PAUWELS et Jacques MICHIELS se réunissent et constatent qu'un village sans café est un village mort. Ils décident de louer le salon TONDEUR.
Début novembre 1971, Jules DERIDDER, président de la société " la jeunesse Intrépide Steenkerquoise" propose la création d'une nouvelle société à Steenkerque.; asbl " Club 7491 " ;
7491 étant le code postal du village.
Pierre ASSEZ en devient le président, jacques PAUWELS le secrétaire et Jacques MICHIELS le trésorier.
Pierre ASSEZ va créer le logo du club 7491; logo encore visible au dessus de la porte d'entrée du Bâtiment.
Le premier Barman bénévole sera Gaston POLIART en date du 19 / 11 / 71.
Marie-Paule VARLET et les filles ANTOINE assument le nettoyage.
1974: premier repas pour remercier les bénévoles
14/08/1975 : Premier bal aux lampions sur la Place.
1980: Achat du Bâtiment
1998: création d'un conseil d' administrations qui gère l' asbl
2000: Des travaux sont réalisés à l'étage ( cuisine, bar...)
Depuis lors, divers travaux ont été réalisés; fruit d'un travail méritant et d'une entraide entre les sociétés du village.
Divers administrateurs se sont succédés à leur rythme. L' esprit de bénévolat est toujours bien présent, tel un héritage ancestral.
Les bénévoles se succèdent le dimanche ou lors des diverses manifestations afin de garder une vie au village où la bonne humeur et le respect des valeurs prédominent.